Revelan relación entre el hierro procedente de la carne roja con el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

13/8/2024 | En el estudio, publicado en la revista 'Nature Metabolism', los investigadores evaluaron la relación entre el hierro y la DT2 a partir de informes dietéticos de 206.615 adultos inscritos que recogían datos de los últimos 36 años.